为了迎接五月职教周的到来,贯彻落实乡村振兴战略,聚焦学校近年来人才培养工作成果,大同市云冈区职业中学专业中心开展了以“乡村振兴、你我同行”为主题的实践宣传活动,同时组织旅游服务与管理、电子商务、中餐烹饪3个专业开展岗位综合实践活动。
旅游服务与管理专业,定制了“阳和坡”红色爱国主义旅行策划研学方案,开展全程地接导游服务。在旅服专业学生导游的带领下,师生们参观了“阳和坡知青大院”景区,“知青记忆馆”参观了当年知青曾经留下的历史印迹。
电子商务专业通过直播营销、短视频拍摄与制作等以小组合作的方式对景区周边纪念品、户外用品等进行策划与现场直播,对“阳和坡知青大院”红色文化旅游景点进行宣传与推广。
中餐专业学生以体现专业特色,发扬地方美食文化为目标,再现了当年知青下乡的生活以场景,现场配餐制作“大锅饭”,包括大同地方特色美食:大烩菜、大同凉拌菜、炒块垒等菜品制作、同时提供餐饮服务,做好后勤保障工作。
此次活动,丰富了专业内涵及社会实践,使学生了解了上世纪六十年代末、七十年代初,广大知识青年上山下乡,将自己最美好的年华在共和国的土地上播种、耕耘、收获,与党和国家同呼吸共命运的特殊经历,对于开拓我校专业实践活动,倡导红色文化,振兴乡村经济,起到十分积极的作用。