为了扩大学院办学规模和多元化办学模式，山西运城农业职业技术学院与临猗县政府决定实施县校合作，临猗县为果业大县，但不是果业强县，为了把临猗县从果业大县建设成为果业强县，与农职院共同组建“临猗果业科技学院”，进一步提高果农素质和果业管理水平，推动临猗县果业高质量发展，带动当地的经济发展；同时进一步发挥山西运城农业职业技术学院教育、教学、培训和科技资源优势，本着互惠互利的原则，共同培养造就出一支懂农业、爱农民、爱农村的高素质农业专业人才。校政双方于2020年6月签订合作协议，并于2020年11月26日在临猗县举行挂牌仪式，山西运城农业职业技术学院党委书记张作伟与临猗县县委书记于鹏飞出席并发表重要讲话。
临猗县县委书记于鹏飞表示：“本次县校合作，本着山西省的战略布局对运城是南果战略，临猗县果树产业兴旺，本着建设运城市现代农业强市、新兴产业强市、旅游产业强市的要求，要把临猗县打造成运城旗舰性的果业领头；希望学员们能够规划好自己的职业蓝图，做科技带头人，星星之火可以燎原”。
山西运城农业职业技术学院党委书记张作伟表示：“本次临猗果业科技学院的成立，是学院和临猗县政府一手设计、一手策划、一手推动，我们本次合作要重视农村干部的培养，要强化顶层设计及教学设计的管理，要让学员能力、水平双提高，强化教学模式改革创新，田间共推，认真施教，要为学员量身定制，打好基础，让学员真正会经营、懂管理、有技术，要有经营理念再提升，对本届学员提出了期许，希望学生们能成为真正的行家里手，果业种植专家”。
在两位领导的高度关注和对县校合作的期待中，开启了校政全方位、深层次、开拓性的战略合作新模式，学院根据岗位需要什么就教什么的原则，精准建立“菜单式”课程，学生在完成基础课的基础上，根据发展方向自主选择学习课程，形成合理的学习”菜单“，构建个性化、精准式人才培养方案。
教学中采取“活页式”教学模式。以临猗县主栽水果（苹果、冬枣、葡萄、樱桃、甜柿等）的生育期为主线，逐月根据生产实际学习管理方法，做到理论与实践达到高度融合。
在对学生的考核评价中，采取三要素贯通全过程考核，将“知识技能、情怀技能、职业发展’有效贯通，不仅考核知识技能，更要考核”三农“情怀，家乡情怀的培养效果，并将职业发展情况纳入教学质量考核评价中，根据教学反馈情况及时对教育教学细节和效果进行修改。
县校合作已经两年，今年2020年入学的学生将进入实习阶段，我们将继续努力以不懈创造的活力和肯干实干的能力支持乡村振兴高效实施，为地方经济发展做出表率。
农职院党委书记张作伟（右）与临猗县县委书记于鹏飞（左）出席“临猗果业科技学院”挂牌仪式、
专业教师带领学生实践教学
专业教师带领学生实践教学
学生网课结束后在果园实践
学生利用网课课余时间加入疫情防控志愿者团队
