为全面落实山西省教育厅关于2025年职业教育活动周暨全民终身学习活动周的有关安排，5月16日下午，我校举行了以“一技在手，一生无忧”为主题的专业技能展示活动。活动开始，赵志刚书记代表学校向前来参加本次活动的兄弟院校、合作企业、太原市部分中学校和新闻媒体等表示欢迎，并就我校职业教育成果进行了简单介绍，山西会馆高绍军馆长发言并充分肯定了学校的办学特色。
职业教育活动周是展示职业教育成果的重要载体，是一年一度职业教育活动的盛事。我校中餐烹饪、西餐烹饪、酒店管理、会计事务、电子商务专业七个专业的学生以及学校面艺表演队进行技能展示，宣传职业教育。展示活动包括，绘画（包括速写和插画）、计算机组装、电商直播舞蹈展示、花式点钞，刀工技能展示（包括蒙眼切土豆丝、切菊花豆腐、气球上切肉丝、果盘制作）、插花技艺、蛋糕裱花技艺、分子烹调展示—液氮冰激凌、 茶艺展示、面艺表演（高跷呼啦圈剪刀面、勾刀面、关公扯面、转盘剔尖打靶、面气球、龙须拉面、长寿一根面）。活动邀请到了合作企业、中学师生、学生家长以及山西日报、山西电视台等媒体，全方位展示学校办学成果。
此次职教活动周期间，学校陆续组织了十项活动，通过"双线并进"模式深化活动实效：一方面以成果展示、技能展演等形式激发学生学习热情，强化职业认同感与成长获得感；另一方面打造立体化宣介矩阵，通过云端直播、校企开放、职业体验等载体，向省内外企业、生源校师生及家长全景式呈现职教成果，在沉浸式体验中推动产教融合纵深发展，持续提升职业教育社会美誉度。
