技能大赛是学生的一个交流学习和展示技艺的平台，不但要培养良好的职业素养和高尚的职业道德，更要练就高超的职业操作技能。在2023职业教育活动周来临之际，为体现专业特色、推动专业发展、展示专业技能，5月16日上午，我校中餐专业开展专业比赛及作品展、专业特色品鉴交流会，充分宣传展示我校中餐烹饪与营养膳食专业办学成果。
专业技能比赛及特色品鉴交流会会场
开展专业技能大赛，是课堂教学的有效延伸，是对专业学习成果的展示，为中餐学生锐意进取、奋发向上、挖潜技能、展示才艺提供了一次好机会。
杨志刚校长与专业教师亲切交谈
中餐专业教师和学生为品鉴会作准备
教师参与交流会，与学生交流，参观、品鉴学生作品
这次活动充分展示了我校中餐专业办学特色、传承地方特色美食文化、实现了“以赛促教，以赛促学”的目的，给学生提供了展示专业技能水平的平台，促进了同学之间的技术交流。（云冈区职业中学职业教育活动周 宣传组 朱媛）
