为认真贯彻落实国家教育部和山西省教育厅关于举办2022年“职业教育活动周”的安排部署，进一步弘扬“工匠”精神，营造“人人皆可成才、人人尽展其才”的社会氛围，岢岚县职业中学校于2022年5月26日上午组织师生参加由山西岚宇农业开发有限公司董事长陈金泉讲解的农业、创业和食用菌研发主题讲座。
（陈金泉董事长讲话）
陈金泉董事长讲到乡村振兴，核心要抓产业振兴。发展现代农业，就要“固本强基”在结合我国农村实际的前提下，既要搞好平原地区的大机器生产作业，也要发挥地区农业发展，要深度实现农村一二三产业的融合发展，构建乡村产业体系。
中职学生有很大的发展空间，有这方面的优势，助力家乡，让农业产业走上产业发展之路，走“规模化、机械化、融合化、集体化、常规化、网络化、产业化”的发展路子，让群众在大发展中凭土地和劳动力享受农产品的红利，提高群众的积极性，引领农村产业发展，在农业生产中，打造汇聚生产、加工、服务和销售于一体的现代农业产业化综合体，逐步建立农产品的“直销”路径，让群众既掌握生产环节也掌控销售环节，同时还明白市场需求环节，从而开展符合社会需求的农业生产活动。
（职中师生认真听讲座）
岢岚县有着自己的乡村特色，想要乡村振兴，基础在于产业，关键在于产业。没有产业作支撑，乡村振兴就成了无源之水、无本之木。产业兴旺，最为重要的是因地制宜，找到适合本地发展、体现本地特色、发挥本地优势的主要产业，凝心聚力打造好、运营好、发展好。
农业是一个投资周期长，风险高的行业。农产品做品牌还有一个大难关产品的一致性。农产品在自然环境下生长，它不像工业产品在模具下做出来，而且还特容易受到自然灾害的影响。这在我从事农业之前并不了解。不过从事农业这些年的时间，确实学到了不少，这也是一段很好的提升。
（职中师生认真听讲座）
我们职业中学的每个同学都应当热爱自己所学的专业，只有热爱自己所学专业，勤奋学习，刻苦钻研，掌握从事本专业所应当具备的基本技能，不断进步学习，牢固树立职业理想，才能在未来的职业生涯中创造出不平凡的业绩。可以把自己所学的知识技能投入到家乡农业，贡献在家乡的振兴发展中。
陈金泉董事长还给师生们介绍了目前山西岚宇农业开发有限公司正在研发的食用菌的相关内容。食用菌以其营养性、功能性和安全性特别适合开发成功能食品，目前食用菌总产量达到几千万吨，但是深加工产品少，所以深加工是未来发展方向，而食用菌功能食品加快食用菌产业发展的重要途径。发达国家的大部分功能食品是第三代功能食品。而我国仅占10%，我国功能食品研究水平低，严重阻碍食用菌功能食品的发展，
陈金泉董事长鼓励学生努力学习，明确职业目标，围绕目标认真学习掌握熟练地技术技能，可以参与到食用菌功能食品的研发行列，为我国的食用菌发展做出一份贡献。
听了今天的讲座后，同学们坚定了认真学习、刻苦钻研的目标，掌握高超的技术、过硬的本领，让生活更美好的信念，让自己能在职业活动中为社会作出更大的贡献，。
