“杯盏之间”绎文化，职业技能显特色
5月20日下午，山西省2022年职业教育活动周启动仪式在山西艺术职业学院星光剧院隆重举行，山西艺术职业学院、山西职业技术学院、山西省特殊中等专业学校、晋中职业技术学院等9所院校参加启动仪式展演。其中，我院文化旅游系茶艺作品《杯盏之间》经过层层筛选，从50余个作品中脱颖而出，被纳入到本次启动仪式的表演节目内，这充分彰显了我院职业技能的独特韵味。
演出前，表演茶艺的6名学生每天来返于学校与剧场两边，服从剧场导演的安排，一遍又一遍地剧场排练、对光合成，一次又一次地搬茶具、搬桌椅，他们听取建议、及时调整，他们任劳任怨、精益求精，只为在舞台上展示最优雅精致的茶艺。他们用自己的行动诠释了大国工匠精神。在正式演出录制时，他们神情自若、端庄优雅，伴随着《青花瓷》的音乐，鞠躬、翻杯、放茶滤、赏茶、翻盖、倒水……奉茶，在杯盏之间演绎了盖碗冲泡茶艺的基本技法，传承了中国历史悠久的茶文化，彰显了中国茶文化的独特魅力，现场观众掌声不断。
多年来，文化旅游系秉承弘扬晋商文化、万里茶道文化及茶文化的精神，以茶育人，通过习茶艺、知茶礼、修茶性，对师生进行潜移默化的教育，全面提升了学生的知识技能水平和举止礼仪修养。通过多年的实践，现已形成了一条“学习课程——技能竞赛——社团组织——服务社会——提升自我——指导课程提升”的成长型育人模式，成立了“春·秋茶道”名师工作室，承担了接待多层面的社会、院校、行业以及外宾的来访工作等。
本次职教周活动不仅宣传了我系专业特色，同时在观摩其他院校的作品时，也为我系下一步各专业发展提供了新思路、开拓了新视野、探索了新方法。
文化旅游系
2022年5月21日
